今天要來介紹久原本家推出的日式高湯
▶️久原柴魚昆布高湯包介紹:
嚴選日本國產五種素材打造出正宗道地日式高湯
在家也能輕鬆呈現正宗日本風味。
從飛魚產地九州起源,嚴選五種日本國產食材,
將烤飛魚、鰹魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、真昆布的鮮味淬鍊提取出後,製成味道和諧的一品。
日常料理的必備助手,簡單美味, 讓每次的烹飪時光都充滿成就感。
👉開箱囉~
🔽夾鏈袋式的包裝
🔽裡面還有這麼大包的乾燥劑XDDDD
👉開煮啦~~~
不知道怎麼煮的,官網還提供超多食譜可以參考的!
參考食譜點這~~~https://www.4seasontaste.com/blogs/kubara-tsuyu
這次我也參考了官網的食譜XDDD
🔽鯛魚炊飯
▶️材料:
鯛魚切片…200g(1~2片)
米…2 杯
久原柴魚昆布高湯包…1 袋
水…400 ml
酒…1 大匙 (因為孩子要吃我就沒加)
醬油…1 大匙
▶️作法:
1. 將鯛魚輕撒一點鹽(不在食材表內),靜置約15分鐘後,用廚房紙巾擦乾水分。
2. 將米洗淨,加入醬油(和酒),然後加水至2杯的刻度。輕輕攪拌,放入久原柴魚昆布高湯包和鯛魚切片,按正常方式煮飯。
3. 飯煮好後,然後與飯拌勻,就可以享用囉
▶️出爐啦~
🔽五花肉燉蘿蔔
▶️材料:
豬五花薄切肉…150 g
蘿蔔…1/2 條
生薑…1 片
【A】久原柴魚昆布高湯包…1 袋
【A】水…400 ml
【B】砂糖…1 大匙
【B】醬油…1 大匙
【B】酒…1 大匙 (孩子要吃我也沒加XD)
四季豆…適量
▶️作法:
1. 將豬肉切成適合食用的大小,蘿蔔切成半月型,生薑切成薄片。
2. 鍋中加入【A】並加熱,沸騰後轉中火煮 1~2 分鐘,然後加入蘿蔔和生薑煮煮。
3. 當蘿蔔煮熟後,加入豬肉和【B】,蓋上鍋蓋轉中火煮約 20 分鐘,然後打開鍋蓋繼續煮至湯汁變少。
4. 將煮好的食材盛入碗中,配上燙熟的四季豆即可享用。
▶️出爐啦~
🔽火鍋
▶️材料:
愛吃的火鍋料
愛吃的菇菇蔬菜類
想吃的肉肉
久原柴魚昆布高湯包…2袋
▶️作法:
1. 鍋中加入水,再加入久原柴魚昆布高湯包煮出高湯
2.加入耐煮的菇菇蔬菜增加湯底的香味
3.加入火鍋料跟肉片,肉片熟了就可以開始享用囉
▶️出爐啦~
▶️附上將哥試吃員XDD
👉👉👉心得👈👈👈
自從家中有孩子後,媽媽我就秉持盡量自己煮飯菜吃,
外食雖然方便,但口味就沒辦法調整,相較之下自己開伙比較衛生安全、健康!
久原柴魚昆布高湯包真的超方便,除了省下煮高湯的原材料外,更省下煮高湯的時間!
其實在這之前我跟本沒想過要自己煮柴魚昆布高湯,就是覺得很麻煩XDDDD
久原柴魚昆布高湯包就是真的非常日式的味道,拿來加入料理瞬間都覺得式日本料理了XDDD
連拿來煮火鍋,煮完整鍋湯的味道根本就跟外面火鍋店的湯底超像的XD
荳荳還跑來問我怎麼會有這個火鍋XDDD
久原柴魚昆布高湯包非常適合家有小朋友的家庭,因為媽媽真的是超級忙碌,
久原柴魚昆布高湯包能縮短媽媽上菜的時間,輕鬆出大菜XDDDD
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官方網站:https://www.4seasontaste.com
LINE@:https://lin.ee/Es9LpGw
最後附上小吃貨,將哥的照片XDDD
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