勘吉x荳荳的犬喵育兒世界❤｡◕‿◕｡❤

炎炎夏日，又適逢鳳梨旺季，就是要吃營養多多的鳳梨

其中一個大人小孩都愛的吃鳳梨方法，就是做成冰棒囉XD

另一個方法就是，烘成果乾，這我之後再介紹XDDD

對於鳳梨的營養成分，上網google就可以查到很多唷！

▼Google到其中一段▼

營養學角度來看，

鳳梨富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質，有益均衡營養。

此外，鳳梨含有鳳梨蛋白酶也就是俗稱的「鳳梨酵素」，它不僅能促進腸胃消化、分解蛋白質。

其中的維生素B1亦可消除疲勞，增進食慾；它的糖蛋白質酵素有利尿作用。

能改善腹瀉、消化不良，有助於解決夏暑食慾不振的困擾

▲其他的可以自己google唷▲

材料(*為可加可不加)

鳳梨1000g-其中500g果肉及鳳梨芯打成泥-剩下500g果肉切小丁

砂糖150g-我用二砂，用150g煮出來不會太甜，有點酸甜酸甜，如果要吃甜一點可以增加糖的份量

500cc開水

*鳳梨原汁-切鳳梨的湯汁，覺得加進去煮更有風味(喝掉不加也可以XD)

*蓮藕粉1匙+1匙開水-這是勾芡用，大多數人都用太白粉勾芡，我這邊使用蓮藕粉取代太白粉(可加可不加，不加冰吃起來口感比較脆，加了吃起來比較綿密一點)

*百香果-加了可增加酸甜效果~怕酸的人就不用加百香果了唷

蓮藕粉含豐富營養，如維生素B、C、鐵、鈣等，有益止渴助消化，加上製作冰棒荳荳也要吃，所以我選擇比較健康的蓮藕粉XD

▼取一個鍋子，加入果肉、果泥、開水

▼開小火，煮20分鐘，20分鐘後果肉會煮的有點爛爛的

▼加入蓮藕粉勾芡

▼最後加入砂糖，可慢慢加糖，試一下甜度

▼放涼-等待分裝(如要加百香果可趁這時間挖好百香果肉)

▼分裝時，除了復古的冷凍袋之外，也準備我爸店裡之前賣的復古冰棒盒來裝

準備漏斗分裝比較不容易灑出來，因為有果肉，就準備一根筷子把果肉戳進去XD

▼分裝完工，我會放進水裡泡一下，順便洗乾淨外袋不小心沾到的醬汁

▼最後放進冷凍庫，冰一個晚上就大功告成囉

就會獲得消暑好吃的鳳梨冰~~~~~XDDDD

大家也來做做看壓XD