身為雙寶媽咪，每天都要想要煮什麼料理給孩子們吃，
雖然很多人問我怎麼不買現成的吃就好了，
吃外食除了選擇較多、比較方便外，但不確定餐廳的用料如何，肉跟蔬菜乾不乾淨新不新鮮，大多數遇到都超油的>"<。
之前孩子還沒出生前，吃外食較沒那麼顧忌，能吃飽就行XDDD
孩子出生後，開始吃副食品之後，我都盡量自己煮，雖然沒有外食煮的好吃，但至少能掌控食材跟調味料的使用！
豬肉選擇我大多都選擇住家附近全聯能輕鬆買到的，除了方便之外，更重要的是有『CAS驗證』
👉什麼是CAS呢
CAS台灣優良農產品標章
C👉Certified
A👉Agricultural
S👉Standards
CAS是國產農產品及其加工品最高品質代表標章，是農業部本著發展「優質農業」、「安全農業」、「精緻農業」的理念，
自民國78年起著手推動的優良農產品標章，推行至今已普遍獲得國人的認同和信賴，並已逐漸成為國產優良農產品的代名詞。
CAS標章驗證品項計有16大類，
肉品(01)、冷凍食品(02)、果蔬汁(03)、食米(04)、醃漬蔬果(05)、即食餐食(06)、冷藏調理食品(07)、菇蕈產品(08)、
釀造食品(09)、點心食品(10)、蛋品(11)、生鮮截切蔬果(12)、水產加工品(13)、羽絨(14)、乳品(15)、林產加工品(16)，
凡申請驗證之農產品生產業者及其產品，須經學者、專家嚴格評核把關，通過後方授予CAS標章證明，並於產品上標示CAS標章，保證CAS產品的品質安全無虞，同時也利消費者辨識。
❤️這次要介紹的是代號01肉類的豬肉🐖🐖🐖🐖🐖
❤️全聯有超多CAS驗證的豬肉可以選購
❤️全聯還有解析圖可以看呢
❤️還有大全聯也有唷~~選擇還更多~可惜遠了點還要開車才能來QQ
❤️料理囉~~~
第一道菜，每次做都被荳荳清盤的👉秋葵玉米絞肉👈
❤️食材
🌟豬瘦絞肉
🌟玉米粒(罐頭or新鮮玉米)
🌟秋葵
🌟鰹魚醬油
🌟蒜頭切細成蒜末
❤️料理方式
鍋內加一點油，蒜末爆香，加入豬絞肉炒香，再加入秋葵根玉米粒拌炒，再加一點水，因為有秋葵就不需要再加太白粉就有勾芡的感覺了，
最後加入鰹魚醬油調味，就可以出鍋上桌囉~
👇我們家的清盤專家>>荳荳
第二道菜，家常湯麵
❤️食材
🌟豬梅花火鍋/薄切肉片
🌟雞蛋
🌟喜歡吃的蔬菜
🌟關廟麵or喜歡吃的麵條
❤️料理方式
起油鍋，加入雞蛋煎熟後，加入熱水造成乳化反應變成好喝的白湯後，就可以加入麵條煮熟，最後加入蔬菜跟薄肉片，最後使用鹽巴味素調味就可以吃囉~
第三道菜，蓮藕排骨湯
❤️食材
🌟豬胸排骨切塊
🌟蓮藕片
🌟紅蘿蔔
❤️料理方式
豬胸排骨切塊先川燙，在鍋內加水把川燙後的豬胸排骨切塊以及蓮藕和紅蘿蔔都丟進去煮，懶得顧瓦斯爐的人可以直接丟電鍋等他跳起來就可以了！要喝湯的時候再用鹽巴味素簡易調味就可以喝了喔！
第四道菜，煎肉片
❤️食材
🌟豬小里肌肉塊
🌟醃料:蒜頭、太白粉、醬油、香油
❤️料理方式
豬小里肌肉塊切成喜歡厚度的肉片，如果喜歡厚一點可以拿叉子戳一戳肉，比較好入味，
加入蒜末、醬油、太白粉、香油後幫肉片按摩一下，當天要吃得可以醃30分鐘，我是都會前一天晚上醃製後放冰箱，隔天再拿出來煎來吃，中秋烤肉也可以拿來烤唷！
👉👉👉👉👉心得👈👈👈👈👈
平常我也很常買豬肉回來料理，畢竟家裡弟弟不能吃牛肉，雞肉爸爸又不是很愛！
所以豬肉是我家常見的肉品，還好全聯離家不到50公尺，出門下樓走路只需要1分鐘就到了XD
雖然我偶爾也會到菜市場豬肉攤買豬肉，有時候弄完孩子去買通常想要的品項都賣光了QQ
全聯還是大全聯隨時去大多都買得到，除非颱風要來之前XDDDD
我之前都覺得市場跟全連吃起來應該沒什麼差別，不過後來發現市場買回來的還要再另外做去腥處理，
不然孩子吃得出來的~~那次光盤行動只能媽媽自己光盤了QQ
後來荳爸就要我買肉全聯買CAS驗證豬肉，既方便又衛生，也不需要額外做去腥處理！
對於忙碌的二寶媽媽，CAS驗證豬肉真的是好幫手，方便購買就不需要一次買太多囤在冰箱！
隨時都有新鮮好吃的豬肉！
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